طفلك
حساسية الطعام عند الأطفال تأتي في المرتبة الثانية كأكثر أنواع الحساسية انتشارا بعد حساسية الجلد ، إذ تصيب 6 – 8 % من الأطفال وحوالي 2 % من البالغين .
محتويات
حساسية الطعام عند الأطفال
تحدث حساسية الطعام عندما تكون لدى طفلك حساسية مفرطة تجاه خصائص معينة من المواد الغذائية ، وتكمن المشكلة في أن معظم الأمهات لا يملكون أدنى فكرة عما إذا كان أطفالهن يعانون من حساسية الطعام .
ويبقى الحكم والمعاينة بالانتباه لتغير حالة الطفل الصحية عند تجربته أنواعا من الأطعمة لأول مرة ، لذا وجب على الآباء وكذا المعلمين والمربين أن ينتبهوا لذلك .
الأطعمة التي تسبب الحساسية
يجب أن نفهم أولا أن الحساسية تأتي كرد فعل مبالغ فيه من جهاز المناعة لدى الطفل ، تجاه ذلك النوع من الأطعمة ، إذ يعتبره دخيلا خطيرا كالفيروس أو أشد ، وينتج عن هذا الاختلال ظهور أعراض الحساسية .
وتعتبر حساسية الحليب والبيض الأكثر شيوعا لدى الأطفال الصغار والرضع ، وفي مرحلة الطفولة المتأخرة ، تعتبر الأسماك والفول السوداني وجوز الهند هي مسببات الحساسية الأكثر شيوعا .
وقد تتحسن بعض أنواع الحساسية مع مرور الوقت ، خصوصا حساسية الحليب والبيض ، وفول الصويا والقمح ، بينما يستمر البعض الآخر مثل حساسية الفول السوداني والبندق وفاكهة الكيوي ، والأسماك .
وتحدث حساسية الحليب بنسبة تتراوح ما بين ( 2 – 5 % ) من الأطفال الرضع ويتخلص ما يصل إلى ( 80 – 90 % ) من هؤلاء الرضع من الحساسية قبل بلوغهم سن الثالثة .
اقرأ أيضا :
أعراض حساسية الأكل عند الأطفال
– الأمراض الجلدية مثا الإكزيما أو الشرى الحاد ( الطفح الحاك ) .
– اضطرابات في الجهاز التنفسي مثل العطس أو ضيق في التنفس .
– اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل القيء ، والتشنجات في منطقة البطن أو الإمساك .
– طعم غريب في الفم .
ملاحظة : قد تكون هذه الأعراض خفيفة ، أو متوسطة أو شديدة ، وتحدث خلال دقائق من التعرض للغذاء الذي يسبب الحساسية .
انتبه : في الغالب لا يستطيع طفلك أن يشرح لك ما أصابه من أعراض ، لكن وجب أن تدركي أن طفلك قد يكون مصابا بالحساسية إذا قال لك مثلا :
– هناك شيء عالق في حلقي .
– لساني كبير للغاية .
اقرأ أيضا :
احذر من أعراض الحساسية المفرطة !
تشمل أعراض الحساسية المفرطة ما يلي :
– تورم في الحلق والحنجرة .
– صفير وضيق في التنفس .
– الغثيان .
– آلام في البطن .
– تفاقم الإكزيما .
– الإغماء ، فقدان الوعي .
بعض الأعراض لا تعني أنك مصاب بالحساسية
بالرغم من أن حساسية الطعام تعتبر رد فعل قوي للجسم تجاه نوع معين من الطعام ، إلا أنه كثيرا ما يكون الأمر عكس ذلك ، فقد يكون الأمر مجرد اضطراب هضمي أو عدم تحمل الجسم لمادة معينة متواجدة في الطعام .
بمعنى آخر فإن حساسية الطعام تستهدف جهاز مناعة الطفل ، في حين عدم تحمل نوع معين من الطعام يستهدف في الغالب الجهاز الهضمي للطفل ، وتتمثل هذه الأعراض في :
– عدم تحمل اللاكتوز : يحدث عندما يفتقر الجسم إلى الأنزيم اللازم لهضم سكر الحليب ، ومن أهم أعراض عدم تحمل اللاكتوز : غازات البطن – انتفاخ – إسهال .
– حساسية الغلوتين : تحدث حينما يتفاعل جسم الطفل مع بورتين يسمى الغلوتين ، ويتواجد في الحبوب كالقمح والشعير ، وتشمل أعراض حساسية الغلوتين : اضطرابات في المعدة وانتفاخات متكررة – صداع – إسهال شديد .
حساسية المضافات الغذائية : تحدث عندما يتفاعل جسم الطفل مع الأصباغ والمواد الكيميائية مثل الكبريتات أو غيرها من المواد المضافة في الأطعمة ، وتتمثل أعراضها في : غثيان وإسهال – حموضة .
ولأن أعراض عدم تحمل الطعام تشبه في بعض الأحيان أعراض الحساسية الغذائية ، قد يكون من الصعب على الأمهات تحديد الفرق . وفي ما يلي جدول يميز حساسية الطعام عن عدم تحمل الطعام .
| أعراض | عدم تحمل الطعام | حساسية الطعام |
| غازات انتفاخات | x | |
| ألم في الصدر | x | |
| إسهال | x | x |
| حكة في الجلد | x | |
| غثيان وقيء | x | x |
| طفح جلدي | x | |
| ضيق في التنفس | x | |
| تورم في الشفاه واللسان | x | |
| آلام في المعدة | x | x |
علاج حساسية الطعام لدى الطفل
العلاج الرئيسي لحساسية طفلك هو الوقاية منها وذلك بـ :
– تجنب تناول الأطعمة المسببة للحساسية .
– يجب أن تطلعي محيطك ومحيط طفلك بشأن حساسيته من أنواع معينة من الأغذية حتى ينتبهوا لها في حال كنت غائبة عنه .
– علمي طفلك كيف يطلب المساعدة إذا عانى من نوبة الحساسية .
– راجعي طبيب الأطفال أو طبيب الحساسية ، حيث بإمكانه تحديد نوع الغذاء الذي يسبب المشكلة ويساعدك على وضع خطة علاجية سريعة للحد من انتشار المرض .
وتذكري أن سرعة رد الفعل ومراقبة طفلك ستزيد من فرص تدارك حساسيته وبالتالي وقايته من الأطعمة المهيجة لها .
وفيما يلي فيديو لأخصائي طب الأطفال يتحدث عن طرق الوقاية من حساسية الطعام لدى الرضع والأطفال ، ومتى تختفي نهائيا :
مصادر :
– الحساسية ( جوان كلوف ) .
